ミルクセーキ

喫茶店『ツル茶ん』が、長崎の夏の猛暑をしのぎやすくする一品をと砕いた氷を入れたミルクセーキを作ったのがはじまりといわれる。それが人気を博し、その後、市内の数々のお店で提供されるようになった。