あんかけ

ガタタンは、北海道芦別市のご当地グルメです。ガタタンを一言で言えば、具だくさんで豚骨や鶏ガラをベースとしたとろみのある中華風のスープ料理で、芦別だけで受け継がれています。 そんな「ガタタン」が食べられるお店をご紹介します。