ご当地ラーメン宮崎県のB級グルメ「辛麺」がウマい店のランキングトップ5 辛麺という商品は、ガラスープを中心としたあっさり、なのに後を引く甘めのスープ。具材は、卵・ニラ・にんにく・唐辛子・ひき肉を使っています。「麺」は通称こんにゃく麺。ですがこんにゃくで出来ている訳ではなく、特殊な製法で作ったコシのある冷麺の麺を使用しています。2022.11.21ご当地ラーメンラーメン宮崎県