鉄鍋

博多の餃子といえば鉄なべ餃子です。「鉄なべ」の餃子は焼いた際に使う鉄鍋ごと出す博多スタイル。たれとラー油をちょこ皿に入れ、よく冷えたビールと一緒に味わうのが一番の楽しみ方です。