くじら

くじら料理は、和歌山を代表する郷土料理です。鯨肉は低脂質、高タンパク養で栄養が非常に豊富な食材で、お刺身や竜田揚げ、ハリハリ鍋など、様々なくじら料理が楽しめます。中でも「くじらの竜田揚げ」和歌山県の代表するくじら料理です。 そんな「くじら料理」が食べられるお店をご紹介します。