札幌市

地元の人から観光客まで幅広い層に支持されている味噌ラーメンのお手本の用なお店です。素晴らしく繊細なスープにコシのあるちぢれ麺。チャーシューは1.2mm幅くらいありますが、歯切れが良く味もさっぱりしていてラーメンとの相性が抜群。