そんな「白石うーめん」が食べられるお店をご紹介します。
白石市のうーめん番所でえび天うーめん1320円。上品なお出汁が効いて海老天は立派なのが2本。柿ゼリーも和を存分に発揮。お連れさんは吉永小百合も食べたという葛かけうーめん1300円。吉永小百合に成りきって食べていた。 pic.twitter.com/qttC3QTZ2h
— ネイティブ仙台 (@NativeSendai) July 29, 2020
- くずかけうーめんが美味しいと何かのクチコミで見ていて、食べてみたいと思っていました。
私は迷わず、くずかけうーめん。夫は平日限定、数量限定、うーめんに古代米と天ぷら付きのボリュームのあるメニューのうーめん定食。
くずかけうーめんは優しい味のとろみが美味しい一品でした。 - かけうーめん605円、山菜（稲荷付き）1270円、味噌おにぎり🍙120円ー消費税込み。
ほうじ茶を啜ってる内に着丼🍜❗️口に含むとあっさり優しい出汁で、落ち着いた気分で「うーめん」を食べました。
店内に大きな吉永小百合のJRのポスターが？？ へぇー‼️😆この店が撮影場所だってさ！😅 - 吉永小百合さんがロケをした場所として有名なうーめん屋さん。
親子うーめん(鶏肉と玉子焼きのっけ)を注文しました。
なるほど、身体に優しい味です。
明治後期の商家を改装した趣ある白石うーめん料理専門店の「やまぶき亭」。一番人気の天ぷらうーめんは、抹茶塩で食べるアツアツサクサクの天ぷらと、冷たくて喉越し良いうーめんがセットになり、夏におすすめの逸品です😊#白石市 #うーめん #ランチ #天ぷら pic.twitter.com/1fVYOolDua
— いいっちゃね、みやぎ仙南！＃んだから～ (@sennan_igain) August 16, 2022
- 先日、うーめんが貰える？って事で、やまぶき亭へ行って来ました、平日のランチが食べてみたくて聞いてみたら、日曜日でも注文出来ました！
私は店主さんにススメられた秋鯖の定食を注文！脂がのっててとても美味しかったです。 - 冷・温に加えて単品からセットまで色々なメニューから温かい”キノコのおくずかけうーめん”(1320円)に無理を言ってご飯セット(値段失念)を追加してもらいましたが、満足度高いです。
好みによりますが個人的には油を練り込まないうーめんには今回のような少し複雑な味わいの汁の方が合うなと思います。 - 先ずは白石市でお昼時となったので白石うーめん やまぶき亭さんでランチを取ることにしました。
外食で温麺を頂いたことは無く、本格的な温麺は初めてでした。
さすが本場物の温麺は違いますね。
「長寿庵」白石市
小十郎御膳1100円を頂く🎵
白石といったら片倉小十郎と白石温麺（うーめん)ですよね～♪
美味しくいただきました pic.twitter.com/tPFT8NMaxh
— 行きたいお店をフォローしてます♪ (@rekishihistory1) March 24, 2019
- 白石うーめんにはハズレはなく、とても美味でした。
- 初めて家以外でうー麺食べたから冷たいのにしたけど、うーめんはあったかい方が優しさ感じてうまいかも😋
冷たいのも美味しかった😊
うーめん知らない人結構いるのね。
昨日お薦めされたお店に行って来ました。
白石駅前の「なかじま」
いやー、感動的なほど美味かったよ！
メンバー全員大絶賛。
もし機会あったら行ってみて。 pic.twitter.com/6zuXbC7Wcu— 下山武徳 (@take_shimoyama) August 12, 2022
- 久しぶりに白石温麺食いました。
家でゆでるのとは、全く別物で、コシがありとても美味しかったです。
こんなにコシがあるのかというぐらい細いなりにコシがあります。
たれは、ワサビとしょうがが味わえるように2つの器が出できます。 - 冷たい”冷やとろうーめん”(830円)ですが、麺も汁もシンプルな味わいなのでするするっと食べられるけど、、、素麺との違いは正直判りづらいです。
と言うかこの美味しいとろろとつけ汁の組合せは蕎麦麺向きかと思います。
従って、温かいものを食べるとまた違った評価になるかもしれませんが、うーめん食べに来たぞとハードルを上げた観光客の私の評価になります。 - 別の店で餡かけ風のあたたかいものをいただいたのですが、「うーめん」は冷たいものもおいしいですね。
特に付け合わせの天ぷらが揚げたてなのがベストでした。
つけダレの薬味が、生姜とワサビの食べ比べが出来るのもよかったです。
昨日のお昼は手延白石温麺光庵で冷やし鶏うーめん。
きちみ製麺でやってるうーめん屋さんでお店の裏が工場になってます。
うーめんは彩りも華やか。
スープを凍らせた氷で味が薄くならないような気配りもあり。
さっぱりしてて、暑い日には嬉しいおいしさです。
三角のおいなりさんもよかったです。 pic.twitter.com/Q5O8OeUJoO— ハチ88 (@hachi_8_88) June 27, 2020
- 麺は柔らかいのかと思ったらしっかりした歯ごたえ
けど、つるっと喉越しイイね
つけだれはめんつゆ、くるみだれ、ごまだれ
よぴの好きなごまはちょっと甘いかなぁ
酸味がきいたくるみが気に入りました
うーめんにゃー(^0^)/ - 人気のお店でしたので、待つことを覚悟で訪問しましたが、思いの外スムーズに入店できました。
定番のうーめんは、あまり他店との違いは感じませんでしたが、カレーウー麺は美味しかったです。
カレーにチーズ、乳白色の汁（豆乳？牛乳？）新感覚の麺料理でした。
細麺好きには、好まれると思います。 - 人生初の温麺と言うことで、無難な三味うーめんを注文いたしました。
三味とは、めんつゆ、ごまだれ、くるみだれの三種類のつけ汁を言っています。
どれも大変美味しいですが、自分の好みはめんつゆですね。
美味しかったので、製麺店（製麺店と一緒に経営されている）で、土産物として箱で買って帰りました。
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