沖縄そば

沖縄そばは、中華麺に由来する製法の麺を使用した、沖縄県の郷土料理です。豚骨やかつお節からとった濃厚なだしで仕上げたこってりとした汁が特徴です。 そんな「沖縄そば」が食べられるお店をご紹介します。