卓袱料理

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郷土料理

長崎県発祥のおもてなしグルメ「卓袱料理」が食べられる店のランキングトップ5

卓袱料理とは、中国や西欧の料理が“日本化”した長崎発祥の宴会料理です。 円卓を囲み大皿に盛られたコース料理を膳ではなく円卓に乗せて食事することに大きな特徴があります。
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