蟹

松葉がには、鳥取県で水揚げされる雄ズワイガニは「松葉ガニ」と呼ばれます。身がぎっしりと詰まり、ぷりっとした食感と上品な甘みで刺身でも、茹でても、焼いても、鍋でも美味しくいただけます。 そんな「松葉がに」が食べられるお店をご紹介します。