牛丼

あか牛丼は丼にごはんを盛り、水菜などの野菜をのせ、醤油ベースの特製タレをからめてレアな状態に焼き上げた肉をスライスして円を描くように並べ温泉玉子をのせワサビや肉味噌などを添えた丼。