トンカツ

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福井県の「ボルガライス」が食べられる店5選!地元で食べたいB級グルメはここ!

ボルガライスは、福井県越前市(旧武生市域)で販売されているご当地グルメです。オムライスの上にトンカツをのせ、それぞれのお店独自のこだわりのソースをかけた見た目にも豪華な料理です。 そんな「ボルガライス」が食べられるお店をご紹介します。
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愛知県の「味噌カツ」の評価が高い店10選!本場で食べたいご当地グルメはここ!

味噌カツは、八丁味噌などの豆味噌のベースに店によって鰹出汁や砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたものカツです。甘辛い味になっているものが多いです。 そんな「味噌カツ」が食べられるお店をご紹介します。
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鹿児島県の郷土料理「黒豚とんかつ」がウマい店のランキングトップ10

黒豚特有の旨み・甘みを引き出すためじっくりと熟成させ、パン粉を使用し、旨み・食感・柔らかさを追求した黒豚とんかつは特に脂身が甘く、やわらかい肉質であっさりした味わいが特徴です。 柔らかく、噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。
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