しまね和牛とは、島根県で生産される黒毛和種です。しまね和牛が凄いところは、何と高級牛肉のルーツである但馬牛の「もと牛」だと言われていることです。肉は鮮やかな色合い、深いコク、風味豊かな味を持っていることです。
そんな「しまね和牛」が食べられるお店をご紹介します。
そんな「しまね和牛」が食べられるお店をご紹介します。
島根ワイナリー シャトー弥山さんで昼食。今回は、しまね和牛ロースを頂きました。美味し過ぎて、ご飯&赤ワインをおかわりしました。わさび醤油で食べるのも、なかなか良いですね。普段は塩のみです。 pic.twitter.com/dNYniFGMmM
— 今石P (@hiroz34) September 4, 2022
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- しまね和牛をリーズナブルに楽しめると聞いて訪問しました。
確かに良心価格ですね。注文は割こそばとしまね和牛のセット。
これで十分に堪能できます。名物を一気に二つ食べられてお得感満載でした。 - 今回、島根和牛のコースを頂きましたがサシが苦手なのでどうだろう?と思ったのですが、焼いているうちに余分な油が落ち、肉自体が甘く最高に美味しかったです。
ワイン工場に行かれた際はぜひ! - 島根和牛定食と島根和牛ロース定食でお悩みなら、島根和牛ロース定食の方がオススメです!
分厚いお肉でお肉の甘みを堪能できます。タレよりもワインソルトをかけて食べると一層甘みを堪能できますよ。
昨日11月12日(土)に、久々にまにしんと会って出雲市大塚町にある『焼肉の藤増』へ行ってきました‼️
自分は行くのが初めてで、オススメしてもらいました✨
島根和牛肉等のお肉が上等で、最高に美味しかったです🤩
閉めの(肉にく麻婆麺)がガチ美味でやみつきになりました🤤
また、機会があれば行きます🚗 pic.twitter.com/SOLLz0Vmoi— ロベルト【HEAVENSGOD】 (@HEAVENSGOD1121) November 13, 2022
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- 2022.8.9訪問
特選ヒレなどがリーズナブルに食べられます
お肉は甘く美味しかったです。
島根牛🐃とのこと。
冷麺もよくある酸っぱいだけの奴とは違いスープが程よく甘味もありキムチの辛さと相俟ってとても美味しかった🤤
ナムルもボリュームがありコスパ良し👌
ただ、お肉の色が変色していて臭みも少しあった。
せっかく美味しい肉だけにそこが残念でした💦 - 1階が居酒屋でコーチンメイン、2階が島根和牛の焼肉屋となってました。
評価がパッとしてなかったので、どーなのかなと思いましたが、良いお肉を頂く事が出来ました。
お肉のサシが綺麗でテンションmaxになり、写真撮影がそっちのけになってしまいましたw出雲に来たら又行きたいですねー。 - 出雲の焼肉の名店。
ここで使われる島根和牛に自信を持っていることが伺えるし、無論旨い。
ランチは割安で肉を楽しむことが出来る。
オリジナルメニューで豚カツならぬ牛カツがあり、また違った味わいが楽しめる。
晩御飯はツバメヤさんでした😄
目当ての島根和牛のステーキもアサリバターもレバ刺も美味しかったです😋
レバ刺オリーブ油と塩ベースで洋風なのが良かったです😆 pic.twitter.com/yrYQ7HYYys— M (@CariadBythol) November 11, 2019
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- 島根和牛のレバ刺しは臭みがなく新鮮でしたよ。和牛のレバ刺しって珍しい!
- 地元の食材を使ったメニューも豊富で 島根和牛のステーキやレバカツ、シジミの酒蒸し、銀山赤どりの炭火焼き(名前あってるかな?)、アゴ野焼き、せせりポン酢…たくさんいただきましたが 県外の人から見ると珍しいらしく とても喜んでくれました。
- しまね和牛のステーキはほとんど噛まなくても肉汁が溢れ出て最高に旨かったです。
他にも地物の魚を頂けました。
「バーガーハウス ピコピコ」にて『しまね和牛舞茸バーガー』 地元食材にこだわった奥出雲のバーガーハウス。しまね和牛のパティが鬼美味い!更に奥出雲産舞茸のクリームソースが合わさると、えも言われぬ美味しさに。バンズも(・∀・)イイ!! 次を考えずにもう1個食べたかったw pic.twitter.com/FtNMkSeZi3
— G_TAISA (@FiggouR07_23_me) November 28, 2019
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- 人生で食べたハンバーガーの中でもナンバーワンと思ったのが、しまね和牛ハンバーガーのシリーズです。
もう他のハンバーガーは食べられません。
しまね和牛スパイシーチーズバーガーを食べたら余りの美味しさに、追加で食べる予定がなかったのに、しまね和牛バーガーを食べました。
まったく雑味がない味のしまね和牛。
柔らかいし、肉自体に美味しさが濃縮されており、これが口いっぱいに広がります。
スパイシーの方はお子さんでも食べられるということでしたが、たしかに変に後に残らない辛さです。 - バーガー好きの主人たっての希望で何年も前から気になっていたらしいこちらに寄りました💡
主人はしまね和牛バーガー私はしまね和牛舞茸バーガーを娘とシェア😋
クリームソースと舞茸のコラボは子供も食べやすく美味しかった💡
和牛はトマトソースが効いて美味しかったです✨ - テイクアウトで島根和牛スパイシーチーズバーガーとピコピコバーガーを注文。
ピコピコバーガーも美味しかったですが島根和牛スパイシーチーズバーガーは絶品でした。
またソースやパティは手作りらしく優しい角のない味でとても良かったです。
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