島根県の「ぼてぼて茶」が食べられる店3選!本場で食べたいご当地グルメはここ!

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ぼてぼて茶は、島根県の出雲地方に伝わる庶民の間食です。茶筅で泡立てた番茶の中に、おこわ、煮豆やきざんだ高野豆腐や漬物などを少量ずつ入れます。泡立てるときの音から「ぼてぼて茶」の名がついたといわれています。
そんな「ぼてぼて茶」が食べられるお店をご紹介します。

その他のコメント
  • 割子そばセットとボテボテ茶をいただきました。
    どちらも食べ方を丁寧に教えてくださり、はじめての郷土料理を楽しめました。
    お店の方もとても良い感じです。

その他のコメント
  • よい眺めで休憩におすすめ。
    出雲地方の名物ぼてぼて茶は不思議な感じでしたが、あまり飲めるところがなさそうなので、挑戦してみるのもありかも?
  • 松江城を訪れた後に、お茶をしました。
    お抹茶あり、煎茶あり、紅茶あり、名物のぼてぼて茶ありで、セットになってて充実してます。
    おにぎりとしじみ汁もあり、いただきました。
  • 松江城に向かう途中で一休み。
    松江城のお堀を眺めながらいただきました。
    ぼてぼて茶は、松江名物で番茶に具材をいれてすすります。
    しじみ汁は、宍道湖名産。
    しじみのだしが出ていておいしかった。

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