兵庫県 長田の「そばめし」がウマい店７選！本場で食べたいＢ級グルメはここ！

神戸のB級グルメ（そばめし）ということでお伺いしました。
牛すじぼっかけめしをチョイス、そばめしが出された後に上から牛すじをぼっかけ（ぶっかけ）て提供されます。
自分で混ぜて食べますが、味は見た目より薄味と感じました。ただ、ソースが四種類（バラソース・辛口・甘口・虎ソース）あり好みに合わせて味付け出来るので味変しつつ食せます。

どうしてもそばめしが食べたくて検索して出てきたこちらに初訪問👣 関東出身の僕が一番好きな関西料理がそばめし(☆∀☆) ぼっかけそばめし、キムチ砂ずり、シソネギ焼き、タコチャンジャを注文🤤 砂ずりうまっ❗そばめし、ネギ焼きもさらにうまっ‼️ お酒も進んで満足満腹でした🎵

『ぼっかけ焼きそば』690円 『ぼっかけそばめし』800円 神戸名物なので、楽しみに訪問しました。
三宮センタープラザの地下1階なので土地勘の無い方はちょっとわかりにくいかも 長蛇の列を覚悟して訪れましたが、11時ちょっとすぎの早い時間だったので4名待ち位で入ることができました。
並んでいる間もぼっかけを作っているのが見えるので、臨場感たっぷりでワクワクしてきます。
L字のカウンター？席で目の前で料理を作ってくれます。
鍋になみなみと入っている「ぼっかけ」を焼きそばにドバっとかけるのは視覚的に楽しませてもらえます。
味的には、コッテリした焼そばという感じですが、ぼっかけが食べた事の無い味を演出してくれます。
両方共、味が一緒なので最後はちょっと飽きちゃったかな。
味変が出来るものがあるか… ビールにはとっても合いそうですね。
これぞ、ご当地B級グルメ！ランチを楽しむことができました。

新長田で大人気の鉄板焼きそば店。
お店の周りにはいつも何かしら人がいて、注文した焼きそばが出来るのを待ってます。
席が空くのを待っている間にオーダーが通っていたみたいで、カウンターに座るやすぐ「ぼっかけ焼きそば」と「そばめし」が到着。
メインメニューは、これにぶた焼きそばを加えて3種類のみ。
お味噌汁とおにぎりが、トッピングメニューといったところ。
関西人ですから、焼きそば・そばめしにもおにぎりを何ら疑問なくプラスできます(笑)
太めの麺にスパイシーなバラソースという絶妙かつ魅惑のコラボ。
美味し～！ぼっかけというのは、牛すじ肉をこんにゃくなどと一緒に甘辛く炊いた郷土料理。
こちらのは黒毛和牛のすじ肉使用で、口の中で幸せな甘みと一緒にとろけます。
あえて薄めの上品な味付けで提供されるので、テーブルに備え付けのバラソースで自分好みにアレンジ。
薄味→濃厚→薄味→濃厚の無限ループで、いくらでも食べられそうな勢いで危険危険。
全品テイクアウトも可能で、私は麺と辛口バラソースをお土産に買って帰りました。