徳島県のB級グルメ「豆天玉焼き」が食べられるお店3選はここ!

スポンサーリンク
豆玉焼きとは、お好み焼きの具材に甘く煮た金時豆と卵を入れたメニューで、これに小海老をからっと揚げた天ぷらが入った徳島県のB級グルメの一つです。
お好み焼の生地の中に、ほくっとした甘い金時豆が意外といいアクセントなり、小海老天ぷらでコクが出て、辛めのソースとのコントラストも楽しめます。
そんな豆玉焼きが食べられるお店をご紹介します。

その他のコメント
  • 注文品はうどん焼(500円)と肉豆玉(750円)で、うどん焼は注文後約10分、肉豆玉は約15分で提供されました。
    うどん焼は特別 目新しい感じはないですが、甘辛ソースが馴染んで美味しいです。
    量も程よく 女性の方でも食べ切れると思います。
    肉豆玉は「豆天玉」に肉が+αされてます。
    豆天玉はお好み焼きに金時豆が入った徳島のご当地グルメ。
    お好み焼きに甘い豆が合うのか疑問でしたが、食べてみると以外と相性が良く とても斬新でした。
  • 迷った末に、徳島名物?らしい豆玉に心惹かれる。
    豆天玉推しらしいが天ぷらはいらない。
    かわりに肉が入った肉豆玉(700円)を注文。
    注文を聞いてから目の前の鉄板で焼いてくれる。
    豆玉の豆は甘く炊いた金時豆。
    キャベツと豆と生地が濃厚なソースとからみ合い絶妙なうまさを味わった。
    帰りがけ、子供の頃に来たかもと伝えると、記憶が正しかったことがわかる。
    半世紀を超えた人生の先輩な鉄板。
    また、訪れようと思った。

その他のコメント
  • お昼のランチで「金時まめ天」をいただきました。
    「まめ天」は甘い煮豆が入った徳島のソウルフードだそうです。これに特産の鳴門金時(さつまいもを茹でたもの)が入ってきます。で、とってもボリュームたっぷり! かつ、ソースとマヨネーズの味と、お豆やさつまいものほんのりした甘みのハーモニー、悪くはありません。
  • オムそば 豚玉 絶品😍😍🤤🤤
    とても美味い 徳島を代表するお好み焼き屋さんとして人気のお店👍👍👍
    あと夏場は少々室内が暑いです。
    なのでタオルなど持参しておくと良いです。
  • お豆さんが入っているお好み焼きが食べられるお店
    マヨネーズが手作り

その他のコメント
  • 甘い豆の入ったお好み焼きなんて食べたことがなかったので
    とても興味があってお持ち帰りしました!
    豆を注文しました。
    生地は柔らかくモチモチしています。
    思ったより豆が入っていました。
    しかし豆の甘さよりもソースのしょっぱさの方が勝っている感じでした😳
    もう少し豆が甘めだったら、いい感じだったのかも?🧐
    でも甘ジョッパクて、今まで食べたことない面白いお好み焼きでした😉
  • 豆玉を食べに行きました。
    金時豆の入ったお好み焼きで、うっすら甘くて美味しかったです。
    ちょうどお祭りと重なって、すごく忙しそうでしたが、注文後は車で待つことができて(フードコートで注文したら渡される手のひらサイズの機械を渡されました。
    )よかったです。
    小さな子供が居たので、ソース少なめにしてもらいました。
    そういう融通がきくのもよかったです。
    注文した商品(焼きそば、豆玉、肉チーズ玉)を作って持ってきてくれ、机の鉄板に乗せて食べたので、最後まで熱々で食べることができました。
    とても美味しかったので、また、食べたいです。
  • 徳島県民のソウルフード「豆天玉」。
    老舗「はやしのお好み焼」さんで初めて食しました!
    不思議。
    甘い金時豆が甘辛ソースのいいアクセントになってる。
    食べ終わった後も、まだ不思議な感じが残っているけど、少し経ったら、また食べたくなるような、そんな後引き感です😄

コメント

タイトルとURLをコピーしました