徳島県の郷土料理「祖谷そば」がおススメな店５選はここ！

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祖谷そば(いやそば)は、三好市祖谷地方のそば粉を100％使って作る祖谷の郷土料理です。麺が切れやすく、太く短くなることから「そばきり」とも呼ばれています。
そんな「祖谷そば」が食べられるお店をご紹介します。
第5位 大歩危峡まんなか
3.9 (162)
所在：徳島県三好市山城町西宇１５２０

その他のコメント
  • 祖谷（いや）そば定食が一番重そうだったので注文しました。
    祖谷そばも食べられてアツアツの唐揚げも良いのですが、成人男性には少し物足りないかも？
  • 大歩危峡の絶景ポイントです。
    祖谷そばも食堂で手軽に食べられます。
    GWに再訪問しました。
    遊覧船乗り場が家族連れで賑わって活気づいてましたが、祖谷そばが食べれる食堂はガラガラでした。
    並盛り550円、大盛り650円でした。
  • 一つ目丼定食をオーダーしましたが～
    どんぶりは目玉半熟が目玉のモチーフですき焼き風の味付け、ミニ祖谷そばセットで美味しかったです🤗🤗
第4位 祖谷そば もみじ亭
3.8 (454)
所在：徳島県三好市山城町西宇１４６８−１

その他のコメント
  • 数年前に、かずら橋の駐車場横にある、お土産物売場に併設されている食堂で祖谷そばを食べた時は、ビミョーだったので、祖谷そばはそんなものなんだと期待せずに入ったお店でした。
    結果、期待を裏切るほど美味しかったです。
    天ぷらも熱々サクサクで美味しいし、祖谷そばの印象がすっかり変わりました。
  • 祖谷そばってあまり腰が無く、フツフツと切れる蕎麦ですが、元祖そば切りと思わせる素朴な味がステキです。
    接客も落ち着いた感じで好感が持てます。
    そして、何より素敵なのは店からの眺望です。大歩危峡が眼下に拡がっています。
  • 古民家を改築したのかな？煤けた梁や、茅葺きの屋根が良い雰囲気です。
    祖谷そばは少し柔らかめでポロポロ切れますが味は美味しいです。
    何より蕎麦出汁が最高に美味しいです。
    秋口には15穀米が阿波尾鶏の炊き込みごはんに変わるのでお勧めですよ。
    付け合せの石豆腐も蒟蒻も美味しいです。
第3位 味の老舗 八千代
4 (141)
所在：徳島県三好市池田町サラダ１７９８

その他のコメント
  • 祖谷そば（かけそば）380円、いなり寿司280円＠八千代
    素朴な味で美味しかったです。ごちそうさまでした。
    なお、お店のお姉さんは帯刀してません。
第2位 仙吉
4.1 (113)
所在：徳島県三好市西祖谷山村尾井ノ内３２３−３

その他のコメント
  • 祖谷そばを味わえる。
    日曜日13時すぎに来店して間もなく売り切れするほどだった。
    店内も趣があり、良い。
    出汁がおいしい。
    ゆず味噌こんにゃくがおいしかった！
  • 温かい山菜そば、
    しょっぱい目ですが、
    お出汁が効いています。
    太短いお蕎麦が独特です。
    ゼンマイ、筍、蕗、歯触りの楽しい蒟蒻、入りでした。
  • かずら橋観光後に昼食にいきました。
    蕎麦を注文しました。
    出汁が美味しく満足の食事になりました。
    民芸調の店内も清潔で趣きある店でした。
第1位 歩危マート（ぼけまーと）
4.2 (154)
所在：徳島県三好市西祖谷山村徳善西７

その他のコメント
  • 祖谷そばやボケあげも美味しいけど、水がとても甘く是非のんでください
  • 歩危マートのおばちゃん出てるやないか〜い😄
    歩危マートの祖谷そば、つゆは出汁からとり、そばも蕎麦粉から作ってるという話でした。美味しいのでオススメ。
  • 大歩危駅前の歩危マートのイートインで、祖谷そばとぼけあげをいただく。
    お蕎麦、温かくすると味も変わりますね。
    ぼけあげは、すだちか柚子の果汁をかけたカリッカリの油揚げでした。
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