夜叉うどんは、神楽に登場する鬼、夜叉からできたご当地グルメです。味噌ベースの出汁に辛みを加えたうどんです。刺激的な辛さの後にくるうま味がやみつきになります。トッピングは安芸高田産のネギと甘味のある豚肉がメインです。
そんな「夜叉うどん」が食べられるお店をご紹介します。
そんな「夜叉うどん」が食べられるお店をご紹介します。
久しぶりの権兵衛の夜叉うどん👹
美味しかった〜！
辛いけどクセになる辛さ😆
ご当地グルメ、イチオシです❗
自宅でも食べれるように冷凍の夜叉うどんも登場してた😳
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広島県安芸高田市美土里町本郷4627
神楽門前湯治村 権兵衛
——————#安芸高田市 #夜叉うどん #神楽 pic.twitter.com/aSQuxKjLqI— 広島県安芸高田市いいとこ発信 (@greengreen369) April 18, 2021
その他のコメント
- 夜叉（やしゃ）うどんが1番人気。
辛くて旨い肉ネギうどんです。
牛骨出汁なのか？カルビクッパの様な、牛テールスープの様な旨くて甘くて塩っぱくてかなり辛いスープにうどんが入り豚バラ肉の切り身５枚程と青ネギが沢山のってきます。
辛くて旨いスープに豚バラ肉と青ネギが甘味を感じて合います。
麺は冷凍の讃岐うどん風の麺なのでモチモチしてコシもあり旨いですがいまいち。
できれば手打ち麺や自家製麺であればより旨くなるはずです。
夜叉うどんレギュラーで670円なので冷凍麺がコスト限界なのか？麺の事を妥協すれば、スープはかなり美味しいので、トータルでは美味しくて辛いうどんです。 - ねぎが徐々に温まり柔らかく甘味が後半にいい仕事してくれていました、ありがとう
辛い！
何度か咽せました
だが、うまいっ！
熱い日が続き弱った胃が目覚めたいっぱいでした。 - 夜叉うどんが食べたくて食べたくて行きました🚗 辛いけど美味しい！！
結構量もある！昔とネギが変わった気がするけど、、、味は変わらず！
田舎うどんも美味しい！！絶対行って欲しいです✨
鉄道旅のお好きなみなさま、やはり芸備線もおすすめですよ、のどかー！
JR向原駅の喫茶ふじわらは
叔母といとこのお店、名物 夜叉うどんをぜひ！ pic.twitter.com/4vLiKpTIx1— 舎とまや (@yamakichitomaya) January 20, 2016
その他のコメント
- 絶景鉄道の旅に出ていた、鬼より辛い夜叉うどんで有名なねぎの多いうどんのお店です。
- 地元の人たちの交流の場所です。
明るいママさんのつくる夜叉うどんば、ネギたっぷり旨辛で美味しいですよ。
KADOさんの夜叉うどん。甘辛くてほそうどんでとても美味しうございました。
激辛好きは鷹の爪をかじってから啜るといいとおもう。それでさっき夜叉を見た。 pic.twitter.com/dbenACOSpj— senjoh (@senjoh01) November 4, 2019
その他のコメント
- 安芸高田市吉田町桂《喫茶KADO》から夜叉うどんを紹介しました🌶全部食べ終わる頃にはひたいから汗が(＠_＠;)
辛いのに止まらない美味しさ🤩
味噌と三種類の唐辛子が入ったスープに地元産ネギがのっていてクセになります🎶 - 夜叉うどん、豚肉も入ってて
辛くて美味しかった
@安芸高田市 お食事と喫茶 KADO
広島FM GOOD JOG FRIDAY！
やまモンの聴いて欲しいモン！
今日は安芸高田市の道の駅 北の関宿へやってきました！
安芸高田名物の夜叉うどんを！
鬼も泣くほどの辛さですが旨い！
クセになりますよー！
これから神楽シーズンなんでぜひお立ち寄りください！ pic.twitter.com/9t01VQYeNI— 山本将輝 (@my8yeh) August 31, 2018
その他のコメント
- ここに来ると必ず食べてしまう夜叉うどん！辛いけど飲み干したくなる旨さ。安芸高田名産のネギがもっと乗ってたらもっと嬉しいです。
- コンビニと食堂が併設された道の駅です。
食堂はラーメンやうどんの他、惣菜をカフェテリア形式で選べます。
唐揚げと夜叉うどんがオススメです。
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