石川県の「小松うどん」が食べられる店３選！地元で食べたいご当地うどんはここ！

🎈 小松うどん 小松お多福
小松市にある小松うどんの名店お多福さんに訪問。
松尾芭蕉が絶賛したとされる小松うどん。
ルールはけっこう厳しく地元で生産した麺や加水率が決まっていたり、小麦は地元のゆきちからを使ったり、白山水系の水で仕込む、などなどこれらをクリアしないと小松うどんの名を名乗れないとかなんだって。
お多福さんで注文したのは
■海老天丼定食　1,480円　うどんセット
少し奮発して注文しましたが、結果論として美味しすぎて安いぐらいでした。
小松うどんですが、コシが強く出汁が濃いめでとても好きなお味です。
めちゃ美味しい！
そして海老天丼。
ほんと天丼屋さんかいと思っちゃうぐらい本格的で、大海老が2匹ついています。
衣もタレもとても本格的でプロの味。
大満足です。
いやぁーうまかった。
ごちそうさまでした。

小松うどんを　初めて頂きました。 細麺ですが、 コシが有って美味しいです。 人気店なのが　分かります。