近江牛は脂肪が全体に細かく入って美しい霜降りとなり、甘い脂の旨みがあります。きめ細やかで柔らかい肉質と、やや粘度のある香り高い脂が特徴です。日本三大和牛とも称されています。
そんな「近江牛」が食べられるお店をご紹介します。
お昼に滋賀県の近江八幡市のますざきと言うお店で近江牛を頂きました!
柔らかいお肉に茶碗蒸しが熱々で美味しく、味噌汁も甘めで食べやすくて大満足のお昼ご飯でした!
たまにの贅沢も良いもんです! pic.twitter.com/G4v2LWEpJ7— mida (@mida93351544) October 2, 2022
風情なお店でとても落ち着きます。 縁側席で私は近江牛すき焼き御膳、相方は近江牛牛ひつまぶし御膳を選択。 柔らかいお肉とこれぞすき焼きの味、期待通りの内容で大満足。まだまだおかわりが欲しくなりますね。 ひつまぶしも美味しいと向かいで笑顔でした。 近江牛としては程よくリーズナブルなので、また来たいお店ですね。
日曜日の13時半前着。
ランチは14時までなんでなんとか間に合いました。
席も丁度空いており、すぐに入店ができて、家族4名で近江牛御前上と近江牛ひつまぶし御前を2つずつオーダー。
過去接客が悪いとの書き込みがありましたが、そんなことは無かったです。
肝心のお肉ですが、近江牛御前は柔らかくてジューシーだけど脂っこくなく良い塩梅。
薄切りなんで、焼き過ぎると旨味が弱くなります。
一方のひつまぶしの肉は良い感じの火加減で柔らかくてジューシー。
肉感を感じられます。
出汁で頂く際にわさびを入れると一層の旨味。
いやーどちらも美味しく頂きました。
とってもおいしかったです。
近江牛御膳特上3850円税込をいただきました。
特上は上ロース4切れ、上カルビ2切れ、上赤身2切れでした。
いいお金を出せばお肉は美味しいと思っているので、いいお肉でいい値段でした!段々食べる量が減っているのでちょうど良い量です。
【マーティン朝ごはんファイル215】
今週は滋賀県でおいしい朝ごはん!
今日は、霜降りがキレイな近江牛のサーロインステーキをいただいちゃいました!250gをあっという間に完食!贅沢なごはんになりました!彦根市の「近江牛レストラン 千成亭」さん、ありがとうございました!#ZIP朝ごはん#滋賀 pic.twitter.com/hH2x0I9t3n
— ZIP!うまいもんジャーニーおかわり! (@ZIP_asagohan) March 9, 2020
滋賀へ旅行中の夕食に友達おすすめの近江牛のしゃぶしゃぶを食べてきました。 お店の方も丁寧な接客で個室で3人楽しく食事できました✨ お肉柔らかくてジューシーで美味しかったぁ🥩
近江牛の自社牧場がある千成亭さんにランチに伺いました。
平日限定のランチセットはメインの陶板焼き近江牛ランプステーキの他、絶品のビーフシチュー、牛すじ煮込みと様々な近江牛料理が入って1980円〜と良心的な価格で堪能出来ます。
今回は100gステーキ増量版3190円を頂きました。
程よく上質な脂に肉の旨味を感じるステーキも良かったですが、何気にセットのビーフシチューが美味しすぎて単体でも提供して欲しい位でした。
滋賀といったら、近江牛をいただきました。
個室でランチを食べましたが、しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグと安くて2000円の料理。
会席などは¥6000などするものもあり。
入ってすぐショーケースには贅沢なお肉が並ぶ。
しゃぶしゃぶのタレは甘くて、卵の色味も鮮やか。
火が通りすぎないので、ゆっくり味わうことができました。
お肉が甘いんです😳感動しました🤩
こんな美味しいお肉初めて食べました😭シャトーブリアンと近江牛極上サーロインの食べ比べで贅沢に頂かせてもらいました😆家族も大喜びです✌️
松喜屋様、ニク王イワミさん本当にありがとうございました🙇#松喜屋 #肉匠イワミ #キャロ王#ビィアベンテン滋賀 pic.twitter.com/0CyDOvevOW— あおたま (@BLUESPIRIT_G) October 15, 2022
近江八景で名高い瀬田唐橋の西詰に店を構え、関西テレビの「ちゃちゃ入れマンデー」でも紹介された近江牛の老舗の名門。
品のある店構えで、一見敷居が高そうだが店員さんは懇切丁寧で親しみやい。
陳列棚にはステーキ用、すきしゃぶ用、焼肉用と近江牛が品揃え豊富。
近江牛のお惣菜、オリジナルのレトルトビーフカレーや贈り物ギフトも多数。
すきしゃぶ用リブロースをしゃぶしゃぶにて実食。
とろける甘味と柔らかさ、噛めば噛むほど広がる旨味が筆舌に尽くしがたい!流石は老舗の名門、お値段高めだが納得できる美味しさ!直営のレストランも併設。
近江牛は美味しい。当たり前のことですが、松喜屋さんは格別です。 バーベキュー用に贅沢なお肉を購入。塩胡椒してサッと炙っただけです。美味すぎ!とろける! また行きたいです。次はカウンターでステーキ食べたい。
大津に行く時はよく利用させていただきます。
この日も妻と二人で利用。
毎回個室でゆっくりとコース料理を楽しみます。
この日は亀コース。
どれも丁寧に作られており、非常に美味しい。
子供を残してゆっくりと時を過ごせます。
近江牛も美味しく、こちらのコースはステーキと牛鍋を両方、食せるのが良いですね。
サービスも申し分ないです。
お値段は、滋賀では敷居の高めのお店ですが、少し贅沢をする時には良いお店だと思います。
また利用します。
今津駐屯地のゆっくりしたかったんだけど、早々に退散し近江牛のステーキランチ食べにきてます。
初めて来た『農家レストラン だいきち』ギリギリ時間に間に合った💦
柔らか、でも松阪牛よりはあっさりしてて、これはこれで美味しい(*´∇`*)
うま〜ぁ#近江牛#農家レストランだいきち pic.twitter.com/rgSqOQmUPg— つっち〜 (@0930Snowblack) December 4, 2022
近江牛焼すきじゅんじゅん¥1,738(税込)をいただきました!玉子とじで食べる近江牛は旨みが深く、満足感タップリです。ほかのメニューは少し高めなので、これがベストです。お腹もいっぱいになります。
近江牛三点盛り網焼きランチ(¥3,300)、赤身モモステーキ近江牛ランチ(¥2,640)を頂きました。
お値段だけのことはあって美味しかったです。
特にモモステーキランチ!コーンビーフが肉とご飯にサンドされていて、たれもかかっているのでめっちゃ美味しい。
ご飯普通盛りにしましたが、大盛りでもよかったかも…網焼きランチのハネシタロースはやわらかくじゅわ〜っと油が口に広がります。
なので2、3枚で充分満足出来ます。
ご飯はおかわり無料で、個室で雰囲気も良かったです。
近江牛の色んな部位を盛り合わせてるお得な籠盛り 超絶美味しくて 霜降り肉いっぱい食べても 胸焼けしません ガーリックライス超絶美味しい 予約した方がいいですよ~
近江牛と言えばあーりん聖地💗の近江日野牛🐮レストラン岡崎さんへ!!
目移りしますが予算との兼ね合いで近江牛三種の鉄板焼定食にしましたw
お肉もそれぞれの特徴がありますがみんな美味しくて感想忘れました😅💦
さてデザートが食べたくなったぞ💕 pic.twitter.com/xI32kkx6un— TomoT@バレイベ裏表→(浪江定期)→東北産横浜→ADF→春の一大事DAY1→東北産渋谷→あーソロ (@matsuxxxxxxxxxx) September 16, 2022
通常24カ月程度で出荷される牛が主流な中、36カ月以上の長期飼育にこだわり牛を育てている岡崎牧場のオリジナルブランドである「近江日野牛」を頂ける。
1,000円代から頂ける簡単な定食メニューの他、近江牛を使った本格的なメニューまであり、シーンに合わせて使う事が可能。
ブランド銘柄牛をリーズナブルに頂く事ができる。
この日は初めての訪問だった為、食べたい物をざっくばらんに注文。
せっかく滋賀まで来た!って想いと、岡崎ブランドに対する期待感から、店で一番高いステーキとしゃぶしゃぶの両方をメインに、追加で食べたい一品料理を。
料理はどれもさすが近江日野牛!と思わせるクオリティーで美味。
市中で食べる事を考えるとかなり割安に銘柄牛を楽しむ事ができます。
長期飼育特有の強い旨味は一食の価値ありです。
メニューは、迷って
私は、近江日野牛鉄板焼定食 ¥2900
嫁は、近江日野牛三種の鉄板焼定食 ¥3200
を注文。
「ジューシーで柔らかい!」さすが近江牛
どちらも値段以上の満足感をえられました。
ご飯のお代わりは、無料ですが定食にデザート、コーヒーは、付きません。
ランチにしては、高額ですが時々訪れたい店でした。
美味しいです!!ランチで注文したのは近江牛薄切りステーキ御膳、息子が近江牛ステーキ定食を注文しましたが、断然薄切りの方が旨いですよ!!肉質が格段に違います。金額がそんな変わらないで是非、薄切りがオススメです。
日本三大和牛の一つ近江牛。此奴を喰らう。しかもシャトーブリアン。
滋賀県近江八幡の竜王町にある「岡喜本店」。コイツはたまげる旨さ。贅沢させていただきました。ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/SIy8aZ3B7D— 黄不動 (@makotogumicom) November 7, 2021
近江牛の色々を食べれるお店です。
奇麗な環境で、自分にあった肉料理を
食べれます。
近江牛なのでそれなりの値になります。
近江牛を定食にしてお安く食べれます。
今回はハンバーグをチョイスしました。
デミソースがやばかった。
めっちゃ美味しかったです。
特選ロース炙り重を頂きました。
近江牛の上には、金粉が…
久しぶりに、ガッつく位美味しかった。
タレは甘く濃い味で、卵黄が入っており一見すき焼き風ですが、全くの別物。
そのタレに負けない近江牛!
ワサビも付いており、味変も楽しめます。
お重のご飯の上には、大葉やのり等がのってあり、大変美味しく頂きました。
近江牛を食べたくて来ました。 色々メニューがありましたが単品の焼肉を注文しました。 上ロース、カルビ、近江牛刺身等最高級のお肉が味わえました。 隣に生肉店がありそちらもお客さんが常に来られてました。 個人的にコロッケが揚げたてホクホクで別の幸せでしたね。帰りに冷凍コロッケお土産に買いました。 とても美味しかったです、ご馳走さまでした。
滋賀「近江肉せんなり亭」
特撰近江牛肉フィレステーキ🥩
柔らかい肉は噛むと甘みがある
泡醤油とワサビを乗せて旨みUP
蔵を改装した掘りごたつが和む雰囲気#伽羅 #近江肉 #千成亭 #せんなり亭 #滋賀県 #彦根城 #ひこにゃん #ミディアムレア #ステーキ #フィレステーキ #コース料理 #夕食 #ディナー pic.twitter.com/uutba8wLaB— 食べモグ (@tabe_mogumogu) April 10, 2022
美味しい近江牛のすき焼きが食べたかったのでGWに夕食で利用しましたが、雰囲気の良い店構えも料理も満足です。
特にスタッフの方が最初に仕上げてくれるすき焼き肉の旨さは人間を駄目にしてしまう程です。
勿論肉質が良いのですが、それに加えて牛脂で鍋を馴染ませる時の弾ける音とか、特製のかえしと溶き卵の美味しさと総合的に美味しさが詰まっているのが素晴らしいです。
とても綺麗な店内で雰囲気もよく
個室ではありませんでしたが、他のお客様との距離もあってよかったです。
お料理はすき焼き御膳と伽羅御膳を注文。
近江牛すごく美味しかったです。
前菜や他のお料理もどれも繊細で美味しく頂けました。
家族旅行でお邪魔しました。近江牛を取り扱う肉屋さんが経営する近江牛専門店だけあって味は上品な美味しさで口に入れたら溶けちゃいます…サーロインステーキも美味しいですがコスパが良いのは夢懐石すき焼き小鍋で、近江牛の握りがついて女性では食べきれないほど近江牛を堪能できますよ!
10月29日放送 せっかくグルメ②
【特選近江牛ロースステーキ】15,000円(税別)
『レストランティファニー』
住所:滋賀県近江八幡市鷹飼町558
電話:0748-33-3055#せっかくグルメ #バナナマン #星野源 #滋賀県 #近江八幡市 #近江牛 #カネ吉 pic.twitter.com/nue8IolTcE— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) October 29, 2017
近江牛のランチコースを食べました。
雰囲気もよかったし、何よりおいしかったのでまたお祝いの時に出かけたいなと思いました。
育ちざかりには物足りない量かもしれませんが少し贅沢したいときにってことでいいんじゃないですか(笑)
近江牛のステーキといえばココって感じの店だと思います。
本当にステーキが美味い!
コースもありますが、自分達はステーキを重視していたのでステーキ単品にセットを付ける形にしました。
ステーキ単品に付けるセットも3種類あり、選んだステーキのボリュームとか、お腹の空き具合でセットを選べば良いと思います。
自分達は1番ライトなコースセットを選びましたがコレでも十分だと思います。
人気のお店なので予約がベター。
ランチでしか行った事がありませんが、近江牛を食べるならココ!
スープにサラダにステーキ。
パンかライス。
シンプルなメニューですが、どれも美味しい。
お肉屋さんが営んでいるだけあって、お肉は抜群に柔らかい。
スタッフさんの対応も良く、居心地の良い素敵なお店です。
滋賀県視察の思い出。
11月22日ランチ。
近江牛 毛利志満 近江八幡本店さんへ。今まで色々なお肉をいただきましたが、おそらく近江牛が1番美味しいのでは?と思いました。
素敵なお店でした。
ご馳走さまでした。#近江牛 #毛利志満 #近江八幡本店 pic.twitter.com/elb6pWMUC2
— Nori Muramatsu (@nori_jpnhm) November 23, 2022
予約して行き、ヒレステーキセットで焼き加減は、ウエルダン。
パサパサした固いお肉だったら、ミディアムレアにして貰えば良かったかな?と思いながら口に入れたら♥️
柔らか~い(´∀`)
口に入れたら嫌な脂分が染み出てくる事もなく、とにかく嫌みがないお肉で、くどくないんです。
家族皆で、美味しいね!を連発。
配膳も、頃合いを見て出して下さり、接客も丁寧で好感が持てます。
白ご飯も、ほんのり甘くて、お肉との相性もバッチリ。
近江牛と近江米。
大変美味しかったです。
また訪れたいお店となりました。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
2022.11月
どのスタッフの対応も感じが良く、近江牛ステーキの美味しさも一流でした。
サーロインステーキ120gを注文しました。
神戸牛をよく食べますが、ここの近江牛、本当に美味しかったです。
サラダも新鮮で彩りも綺麗で、とても美味しかったです。
白ごはんも硬めで美味しかった。
美味しい近江牛でした!お膳の5000円程度のものを注文。ビーフシチューは、見た目は普通ですが、丁寧につくられていて、うーん今まで食べたビーフシチューの中でナンバーワンかも。近江牛のお造りは花の形に盛られていて美しいだけではなく、臭みなく生姜醤油と合って絶妙でした。近江牛をプレートで焼いて食べますが、火が上手く入るなと感じました。おそらく火加減が丁度いいんでしょうね。うまいこと焼けます。美味しかった。
近江牛 創作料理 久ぼ多屋 さん
(滋賀県近江八幡市仲屋町)
近江牛 すき焼き(単品)+生ビール
すき焼きと生ビールで早めの夕食♪さしが確り綺麗に入った近江牛!トロトロ生卵との相性抜群で 勿論 生ビールがススム♪此方名物 丁字麩も沁み具合よく美味しい!…御馳走様でした。#久ぼ多屋#すき焼き御膳 pic.twitter.com/5PTSq9UkwZ— Sachi (@KH040822TD) July 27, 2022
網焼き御膳(モモ+ロース110g)を注文、奥さんも網焼き御膳(モモ80g)を注文。
何とドリンクがサービスとのことでホットティー、オレンジジュースを注文。
牛肉はボリュームがあり、近江牛の旨味がたっぷりで本当に美味しかったです。
小鉢もたくさん付いており満足感で一杯でした。
スープもお出汁が効いており本当に美味しかったです。
空いている時間帯だったためか、店長さんが直接席に来てくださり、お肉の美味しい食べ方や地元の食材を使った料理を説明して頂けました。
どうしても近江牛が食べたくなり高評価の久ぼ多屋さんを予約。
近江八幡駅に近い事もあり観光客は多め。
店には入店待ちのお客様が列を作っていました。
予約しておいて良かった。
メニューを見ているとどうしてもすき焼の肉が私の胃袋に入りたがっていてすき焼を注文。
肉質も柔らかく甘くとっても美味しい。
店員さんの対応もとても良かったです。
近江八幡へ観光で行った際に、ランチで立ち寄りました。
娘と私は焼肉丼を注文し、家内と息子はあみ焼き御膳とすき焼御膳を注文しました。
どれも近江牛です。
焼肉丼の近江牛は適度な脂のノリで、柔らかく、味もあり、大変美味しかったです。
リーズナブルな価格で近江牛を楽しめました。
地元食材の小鉢もたくさん付いていて、お勧めのお店です。
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