三重県の「ラーメン」の評判が良い店１０選！ラーメンを食べるならココ！

鶏全量熟成醤油麺と蛤塩ラーメンを頂きました。
蛤の綺麗な出汁は
旨みたっぷりでゴクゴク飲めてしまいますね。
チャーシューがほろほろジューシーで
臭みもなくてめっちゃ美味い😋
細めのストレート麺とめっちゃ合います。
鶏全量熟成醤油麺は
1口飲めば口の中は
もう鶏です。

既に３分の２の客席が埋まる人気店にビックリ❗女性客も多い💁❗伊勢志摩セット税込み¥１２８０円にしました。
👍とても濃い味噌ラーメンであおさがいい味出してる❗驚くのは炙りチャーシューの厚みと美味しさよ❗ホロホロに柔らかく、焦げ味噌風味が芳ばしい。
唐揚げも熱々ジューシーで私達には唐揚げにも味噌が入ってるよね!と思ってしまうほど、風味が濃い唐揚げでした。
(私は、唐揚げの下味に味噌を入れることがあるから🤣)
伊勢志摩の旅の帰りしなに伊勢志摩味噌ラーメンセットを食べるなら旅の良い締めくくりになると思いますよ❗👍🍜

北海道味噌、信州味噌、伊勢味噌、あとは期間限定的な感じで他の味噌もあります。
今回、知人と二人で行き伊勢味噌ラーメン、北海道味噌ラーメン、ともに煮卵トッピング、ミニ炒飯を注文しました。
基本ラーメンは750円くらい、トッピングは色々あって130～200円くらい。
オーダーしてから約7分くらいで提供してくれました。
伊勢味噌ラーメンは北海道味噌ラーメンに比べ少し(ほんの少し)スパイスが効いているような感じがしました。
どちらも薄くもなく濃くもなくスープはウマイです。
炒飯も美味しいです。
冷やしラーメンもありました。

ラーメンは懐かしいあのクリーミーな背脂豚骨ラーメン。
黄色の中太麺で中毒性があり、凄く美味しい。
味は変わってない。
餃子は外パリッ、餡はニンニク入りのジューシーさで飯が進む。
今は列ぶ程の人気店なんですね。

人が多い時は先に札を取り、店員さんが注文を先に聞きにきてくれます。
なので席についてからはそんなに待ちません。
ここの麺は普通盛りで結構ボリューミーですが、見た目ほどこってりもしていないのでさらっと食べられます。
今回は支那竹入り支那そばを頂きましたが、昔と変わらない味です。
店員さん達も元気よく、雰囲気も変わっていないので安心して立ち寄れます。

だしのような優しい味の中華そば 具だくさんにすると『ちゃんぽん』に近いかも…。大盛は100円追加です(^.^) やきそばは思ったよりも食べごたえあります！小さいスープがあると嬉しいです(^^)

中華そば800円を注文 とても具沢山で、野菜の甘味と歯ごたえ、豚肉の旨味などがたっぷり出た、和風の優しいスープのちゃんぽんって感じでとても美味しかった メニューを見ると、あと100円出せば野菜中華そばや、ちゃんぽん、といったのも食べれるらしいけど、いや普通の中華そばでも十分美味しいちゃんぽんですが、と思いました

ワンタンチャーシュー麺普通盛りを くんたまトッピング 地鶏と根菜の味ご飯の小盛りをオーダー 開店し店内に入ると 黒を基調とした店内でカウンター席以外にも テーブル席も4卓ありキャパは広いです。
スポットライトが机に向けられており、 写真が取りやすそう。
着席から5分ほどで着丼 綺麗に透き通ったスープに べっぴんなストレート麺 具はチャーシューニ種類が2枚ずつ ワンタン4つ、小松菜、ねぎ、メンマ そしてトッピングの燻製玉子 この日は寒く体が冷え切ってきたので まずはスープをひとすくい飲むと 鶏だしの優しい味わいで塩気は濃くなく 麺の甘みを感じさせる一杯！
続いてチャーシューをいただくと どちらもとても厚切りでしっかりとした 歯ごたえながらジューシーな肉の旨味が詰まって おりあっさりとしたスープととてもよく合います！
そしてワンタンはツルッモチっとした皮に 鶏だしが染み込み、さらに餡を食べると ジュワッと肉汁が溢れ出てきました！ スープと肉汁が合わさりとてもインパクトのある 一品です！

ここは地元の食材を使ったラーメン、特に鶏ラーメンが有名ということです。
頂きましたのは名物の「濃厚鶏らーめん」。
シンプルな鶏白湯ラーメンです。
その名の通り濃厚この上ないスープ。
ただ鶏白湯、濃厚といってもドロッとした感じではありません。
どちらかと言えばクラムチャウダーのイメージが分かりやすいと思います。
これに麺やチャーシューがよく絡み、染み込み絶品の味となります。
写真には別のチャーシューがありますが(右側)これはお店で出されるトッピングのチャーシュー。
これはタレが染み込んでお口でホロホロになる一品。
鶏白湯以外のラーメンに使われている様で、次回はこのチャーシューが乗ったラーメンもありだと思いました。
開店前に伺いましたが既に待合多数。
入店してからも入れ替わり立ち替わりと人気店の一杯を堪能してきた次第です。

三重県に数が少ない本格的な博多ラーメン店です。
おすすめは博多味玉＋明太子ご飯です。
店の雰囲気は最高です。
食後の退店時までお見送りして頂ける位なので
常連さんも増えるはずです。