オババの息子です。Twitter滞りましたが実は石垣島に旅行に来ております。前回は10年前。島の雰囲気リゾート化してますね。外せないのはなかよし食堂さん。八重山そば変わらずマッハで出てきて美味しかったです。#ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #石垣島 pic.twitter.com/l3nlHFS3FW
— 麺処 松もり☆72歳からの挑戦(^J^)v (@md_matsumori) August 1, 2022
- 『八重山そば』『ソーキそば』『焼きそば』『チャーハン』を注文。
なんと食べ物史上最短か、頼んで10秒以内で八重山そばが出てきた。
作ってあったの持ってきたレベルの早さw
大丈夫か？と思ったが、なんだ、出汁がうまいじゃないか笑
観光地石垣において、美味くて安い、とても良心的なお店。
ご馳走様でした〜♬ - 石垣島に来たらやはり食べたい奴のひとつ。
八重山そば。
沖縄そばと言っても八重山そばは個人的にピカイチ美味しい。
帰る前に八重山そばを食べたくてこちらのお店へ。
お目当ての八重山そばはなんと500円。
八重山そばは麺が他の沖縄そばよりうまい。
八重山そば【川平 公園茶屋】@沖縄県石垣市。川平湾が一望できる川平公園内に位置し、食堂と併設した静かなお宿。豚骨を軸に鰹の効いたベースが沖縄そばと同じだが、丸断面の柔らかなちゃんぽん麺みたいなところが大きな違いかな。甘辛く炊いた豚肉に石垣島の形をした蒲鉾もとっても印象的だ。 pic.twitter.com/pN54OlXGJ2
— かず@チーム⭐️センベロ (@kazuyuki0320) March 8, 2019
- 川平湾の近くにあるカジュアルな食堂です。
ウリはなんと言っても八重山そば。
700円でシンプルな八重山そばをいただけます。
そば自体の善し悪しはあまりわかりませんが、美味しくいただけました！ - カマボコが石垣島の形をしていて可愛かったです☺️さっぱりいただけて美味しかった。
外の看板を見てから入らないとメニューの内容が分からないかも。
お店の方も優しいとこでした。 - ここでは、八重山そばもしくはソーキそばを食べます。
美味しいスープを吸い込んだソーキや八重山そばのお肉は絶品。
間違いない。
是非オススメです。
牛そば 中【あらかわ食堂】@沖縄県石垣市。八重山そば選手権2017のオリジナルそばでGPを獲得した人気食堂。その牛そばは、野性味溢れる牛の香りが立ち、少し濃いめの醤油味に濃厚な牛肉の旨味の詰まったスープで、麺は八重山そばの麺を使用。甘辛煮の牛肉が沢山盛っており、凄くご飯が欲しくなる一杯。 pic.twitter.com/gAVl4z48qy
— かず@チーム⭐️センベロ (@kazuyuki0320) March 8, 2019
- 牛そばと牛めしミニを注文待つこと10分で到着です。
牛そばは、見た目ほどくどくなく、それでいてしっかりコクがあります。
肉はほろほろでまさに牛肉という感じです。
私感ですが、牛系のそばの中ではコク、味付け、麺とのバランスを考えると1，2番では、ないでしょうか。
また、途中からテーブルに備えつけてあるニンニクを入れると味変でますます美味しくいただけます。 - 夫は牛そば＋ミニ牛丼に、私は牛汁の小にしました！
お肉ゴロゴロホロホロでめちゃくちゃ美味しい❣️❣️スープも牛そのものインパクトでコクがあるのにサッパリしてて、二日酔いでも飲めそう🥰フーチバーもクセありですが、入れる方がおすすめ✨
夫からもらった牛丼が、見た目に反して味が個性的！初めて食べる牛丼！泡盛使ってるのかな？それかスパイスなのか分かりませんが、私はとても好きな味でした☺️
また絶対行きたい！ - 牛汁、牛そば2大看板メニューを筆頭に自慢の定食メニューが豊富なアットホームな食堂
お子様カレーは200円、お子様そばは100円ととてもリーズナブルでファミリーにも優しいお店
定食に付いているミニそばはプラス100円で小サイズ変更、プラス200円で並サイズ変更ができる
ライスの大盛りは無料サービス
今回は牛汁(ライス付)を頂く
付いてきているのはフーチバー(よもぎ)
牛汁の肉はほろほろ歯なんて要らないぐらい。
口の入れれば解けてしまう
スープは濃厚なスープですでしっかりごはんとあいます
八重山そば【来夏世】@沖縄県石垣市。屋号には五穀豊穣に感謝し祈願するという意味があり、八重山そばと言えば必ず候補に上がる、食堂ではなく八重山そば一本と潔いメニュー構成のお店。出汁は豚由来の旨味が分厚く、輪郭のくっきりとした味わいだが後味がすっきりしており、その人気の理由が伺える。 pic.twitter.com/nxeHFDnRM1
— かず@チーム⭐️センベロ (@kazuyuki0320) March 8, 2019
- めちゃくちゃ麺とスープが美味しくて薄味です。
島とうがらしと山椒の様なもの？をかけると味変されてさらに美味しかった。
大好きなパッションジュースがあり感激‼️麺の購入があるらしいが1日しかもたないので断念💦 - 古民家で食べる王道の八重山そば。
注文したのは八重山そばセット中(じゅーしー)
注文して2分と経たないうちに出てきました。
スープは豚骨ベースの鰹だし。
主張しすぎないあっさりしたスープはとても美味しかったです。 - 「八重山そば(中)500円」を頂きました。
あっさりした味付けですがコクがありとても美味しかった。
少しスープがぬるいかな？とも思いますが、ランチとしてはサッと食べられて良いのかも。
お昼になりましたね。
石垣島で頂いた｢明石食堂｣の〝八重山そば〟をご紹介します。
大･中･小のサイズが選べます。
私は小、主人は中を選びました。(後でサーターアンダギーを買うつもりでしたからw小サイズで足りなかったら…という目論みもありまして✌😁)又食べに行きたいお店です😋👍✨ pic.twitter.com/PVxezTyJql
— 田舎育ち (@momomam29) April 30, 2018
- 少し白濁した豚骨、鰹スープ
このスープ、かなり旨い😅💯💯💯⁉️
これは今まで食べた沖縄そばの中で
一番旨いかも😚 - 名物の八重山そば！
多分石垣で一番美味しい。
信じられないくらい行列でしたw
開店と同時に着いたのに、40分ほどの待ち💦
納得のおいしさ…！！！
とろっとろの豚の角煮（ソーキ）最高でした🤤 - これは激ウマです。
今までこんなに美味しいそばを食べたことがありませんでした。
地元民にも観光客にも愛される理由が分かります。
沖縄本島はもとより、県外からもわざわざ食べに来るらしい。
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