【ぐんけい本店 隠蔵】
刺身三点盛＋プレミアムもも焼き🌴宮崎遠征その⑥
宮崎と言えば鶏🐔でしょ🎶
三点盛りはムネ、砂肝、ささみ✨
新鮮なうちに食べて下さいとの事で30分経つと下げられちゃうみたいです💫⭐︎
地鶏の炭火焼も柚子胡椒が相性抜群でめっちゃ美味かった💕
ご馳走様でした😋🍴🙏🏻 pic.twitter.com/bqqgVVmyu8— よっしぃラーメン🍜＆ワンコ🐶大好き【】 (@eddy6486975) December 22, 2021
- 人気NO1の炭火焼き地鶏はやっぱり美味しく😊
珍味のレバーしおから、テールチリは初めて食べたけど…
すごく美味しかったです💕💕 - 地鶏ももの炭火焼きは柔らかさと歯ごたえのバランスが丁度よく、ゆず胡椒との相性が抜群でとても美味しかったです。
- 宮崎といえば地鶏の炭火焼きが有名ですが、炭火焼きだけでなく、様々な地鶏料理を味わうことができるお店です。
私は日曜日の夜に訪れたのですが、次々とお客さんが来るものの、予約でいっぱいです、と断られていました。
私も予約した上で訪れたのですが、このお店に行きたい方は予約することをオススメします。
地鶏の炭火焼きは、もも焼き、胸肉、ももと胸肉とのブレンド焼きの三種類があります。
サラダやチキン南蛮、冷や汁ご飯など、ハーフサイズがある料理もありますので、お一人様でも安心して色々な種類を呑み食べできます。
観光を楽しんだ後は、宮崎市へ
郷土料理 鳥の里
みやざき地頭鶏の炭火焼き・
たたき・鳥刺しとチキン南蛮・
芋ロック2合を注文
炭火焼きは、シンプルな味付けで
柔らかく美味しい
たたき・鳥刺しも新鮮で焼酎が進む
チキン南蛮もgood! pic.twitter.com/nljQ4KKu6T— パッキー (@y8i8t8) August 17, 2016
- こちらの鶏の炭火焼きは柔く脂身もあり、柚子胡椒につけると２度楽しめ
生ビールと一緒に楽しめて最高に美味かったです✨
ポテトサラダとキャベツはサービスで これもまた美味かったです😄
是非ともオススメです😊 - 地鶏炭火焼きがジューシーで噛めば噛むほど旨味が出てきます！
地鶏のたたきも同じ様に噛み続けたい気持ちにさせます！
宮崎初日のお夕飯は…
地鶏の炭火焼き😋🐔
嵐坊せせり塩焼きが美味しすぎ✨💕
炭火焼きの香ばしさと程よい塩気。
地鶏美味しすぎ〜もも焼きはコリコリした部位があってちょっと飲み込みにくいw
味は美味しいし見た目楽しい😸手羽ギョーザ大好き❤
やっぱり宮崎、たまご美味しいよね🥚😻
大満足。 pic.twitter.com/l6DhcOrDJP— しまねこ (@cojp) March 10, 2022
- 店頭で地鶏を燃え上がる炎で調理する様子が食欲をしげきします。
人気店のようでお席が満席だったためテイクアウト。
テイクアウトもお客さんがひっきりなしに来られており地元での人気が伺えます。
素晴らしい薫りと旨味で地鶏の美味しさを引き出す料理です。
次回は、是非お店で焼き立てを味わいたいと思いました。
宮崎に行く知人には、今後おすすめしようと思います。 - やはり宮崎と言えば、もも焼きから入りますよね！鳥焼きには珍しく焼き加減が選べます。
信じられないと思いますが、よく焼き、普通、レア、超レアと常識を覆す焼き方ですわ！
私と次男は勿論超レア一択。
この食べ方は最高です。
きっと宮崎意外では提供してないのかな・・。
だが伏兵がいました！それは「セセリの南蛮」です。
ムネ肉とは違い適度な食感と味の染み込み具合が堪りません。 - テイクアウトで利用しました。
骨つきもも焼き
せせりポン酢
チキン南蛮
軟骨のからあげ
どれも美味しいのですが、やはり骨つきもも焼きが、香りも皮のコリコリ感、身のぷりぷり感がとっても美味しかったです！
次回はお店でアツアツを頂きたいです！
宮崎地鶏炭火焼専門店
<粋仙>豪華炭火焼
３種セット
*:.｡｡✽.｡.:*・ﾟ*:.｡｡✽.｡.:*・ﾟこだわりの備長炭で焼きあげる
上質な炭の香り、黒い照り。
“薫香”をまとった極上宮崎地頭
鶏もも肉、宮崎赤鶏もも肉、
薬研軟骨の炭火焼です。
ぜひご賞味ください。#ふるさとめぐり市 pic.twitter.com/3460KHpPIx— 公式ふるさとめぐり市 (@furumegu_jp) October 4, 2022
- 宮崎市内に宿泊の折りは必ずお邪魔するお店です。
鮮度抜群の赤鶏は刺しと炭火焼が絶品です。
もちろん地元限定、ほん霧20度をロックでやりながら。
予約は必須の人気店です。
店員さんたちも皆感じが良く気持ちのよい時間を過ごせます。 - 店員さんがちょうどいい距離感のフレンドリーさで、料理や量の案内も的確で分かりやすく、ご飯出すタイミングの確認や調味料のおすすめとかの気遣い気配りもあってむちゃくちゃ居心地のいいお店だった😃
当然料理も👍で何食べても美味しかった☺️ - どの料理も美味しい。
値段は少し高めだけど観光で訪れているなら特に気にならない程度。
店内は活気があって雰囲気も良い。
料理の提供までにかなり時間を要する事がある上に、オーダーをしっかり確認したにも関わらずオーダーが厨房まで通っていない事があり、状況が掴みにくい。
オーダーした料理を作っていない事を店員さんが謝罪してくれ「すぐにお持ちします」と言ったのに結局また忘れられ30分以上待っても出てこなかった。
本日の宮崎グルメは「丸万焼鳥本店」地元のタクシー運転手さんもオススメのお店✨名物もも焼きはしっかりした歯ごたえと香ばしい香りにノックアウト‼️限定10食のねぎばらしもさっぱりとして暑い夏にピッタリ👍 pic.twitter.com/zEaaRE5eGF
— たいち母 (@murimurimajide) July 26, 2019
- 名物のもも焼きは、ゴリッゴリのしっかりした歯ごたえですが、旨味がすごいんです。
皮と脂の部分は、ブリンブリンで甘みがあって大好きです。
手羽焼きは初めてでしたが、これまた美味しかったです。
さすがにすごい量でしたが、よく一人で食べられたなと笑 - 県外でも有名な宮崎市内の人気鷄料理店丸万。
炭火で豪快にあぶったもも肉は独特のコリコリ感や鷄自体の甘味、ほどよく塩味の効いた味付けで確かに美味しい。
香川県の親鷄ひな鷄などともまた少し違う食感で、肉というより厚めの皮の食感を楽しむ趣だった。
これだけの人気店にも関わらずお店の方はみなさんとても愛想よく対応してくれて、料理面でもお店の居心地面でも申し分なかった。 - もも焼き名物のお店。
テーブルに着くなり瓶ビールともも焼きをオーダー
もも焼きが到着です。
わぁーーー。美味しそうです。先ずはそのまま〜
旨旨！鶏の旨味が凄すぎる‥炭の味と相まって、たまらんです！
鳥刺しも到着です。旨旨！この弾力なんなんだ！新鮮だからこその弾力と旨味。
たまらんです♪
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