旭川の鳥忠さんで新子焼きや愛別産きのこ天などでクラシック。美味い。#晩酌 pic.twitter.com/MlZdqfurTy
— 生垣 (@ikegakigame) August 4, 2022
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- チキンと聞いて真っ先に思い出すのが地元の焼き鳥屋「鳥忠」さん! 「新子焼き」がとっても有名で、先日はテイクアウトもしました♪
鶏の半身をまるっと焼いているのですが、柔らかくて最高です!!
うまっ(°_°)新子焼きあっさり。さび焼きうまっ。#えぞや pic.twitter.com/CDY26wI8xE
— 馬は友だち (@caballo_26) July 19, 2021
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- しばらくして念願の新子焼き!
1人前で鶏の半身くらいあるのかな、部位は様々でモモがボリューム感ありますよ。
じっくり炭火で焼いたお肉はジューシーで甘めのタレが食欲をそそります。
これはビールも良いですがサワーやハイボールなどの炭酸でグイッといくのが似合うかと。
せっかくなので日本酒も頼んで、ゆっくり鶏肉を堪能しました。 - ここの新子焼きは食べやすいように切ってくれる。そして、ちょい足しタレ付属。
モツの塩は鉄板だが新子焼きのタレ。指先舐め舐めの、止められませーん😍 - 新子焼きなら、同じく旭川にある『えぞや』もおすすめです。こっちは塩とタレ選べるのと、骨付きのまま出てくるのをしゃぶるのが美味いと
夜ご飯は孤独のグルメ旭川出張編で登場した独酌三四郎さん!
旭川名物の新子焼きが美味しすぎる!#旭川 #旭川グルメ #独酌三四郎 #孤独のグルメ #井之頭五郎 #新子焼き pic.twitter.com/ziRBlTzBSZ— Mamoru Mori (@nistel1005) September 9, 2019
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- 孤独のグルメを見てしまい、どうしても行きたくなった。
久しぶりです。
新子焼きは外せないとして、黒ニンニクにも目を奪われてしまう。
え〜い、全部頼んでしまえ!
新子焼きもタレがスッキリして食べやすいし、ホヤも恐らく稚内産で磯臭くて堪らない。
そりゃ飲んじまいますよ。 - 料理美味しいし日本酒の種類も豊富。
新子焼きは完全にご飯に合う。
女将のお盆は色々少しずつ食べれて嬉しい。
雨降って寒かったから汁物ありがたかった。 - やはり三四郎に来たなら若鶏の新子焼きを頼まずにはいられない。
しかもご飯が進むのが分かりきってるのに敢えてメシ抜きで食べるというこれ以上ない贅沢。
先週の担当PTさんが旭川出身で新子焼オススメのお店
「小野木」で念願の新子焼き✨
美味しかった😍
今度は千鳥揚げ食べたいです💕
後で知ったのですがミシュランにも出てたのね😅 pic.twitter.com/I7jpLUmrnS— みー (@yumiyumi4724) August 4, 2019
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- 美味しい鳥料理が高級感ある店内で超リーズナブルにいただけるお店。
親子丼と新子焼きの2品を頼んでも1500円で足りちゃう。
千鳥揚げやおじやも食べましたが感動したのは親子丼。
その次に新子焼き。
親子丼って結構味濃くして誤魔化せちゃうと思うんですけど、ここは出汁の味と鳥の美味しさを絶妙に掛け合わせていて濃くないのにバカ美味しい。
新子焼きは皮の濃いめの塩味と中の肉のプリプリがたまらん。
駅から遠いので車で来ると思いますか、来る価値ありだと思います。 - 美味い😋千鳥揚げが思ったより、あっさりペロリと食べてしまいました〜!新子焼きも初!あっさりとした感じでこれまたペロリ!また来た時は鳥鍋や鳥重を食べようと思いました〜!
- 新子焼き下味無しの柔らか肉、皮にタレ付きで焼いてますが まんま醤油味。昔ながらの味なんでしょうね
昨晩飯は焼鳥 ぎんねこ@旭川さんで
新子焼き(塩,タレ)
鳥モツ
ヒナ皮
金柑
ししとう…とか旭川名物という新子焼き、もう目ーッ茶苦茶美味しい!😋
芳ばしくて柔らかくて小骨まで食えそうなほど
他の串物の味付け焼きと言いビールの注ぎ方と言い…幸せ!今迄食べてきた焼鳥って何だったのさ😁 pic.twitter.com/rQIxcswoFq
— ありく (@oishisanpo) September 12, 2019
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- テイクアウトで持ち帰る事は度々あったのですが、念願の初訪問。
予約不可、店頭でもウエイティング不可ということでなかなか一見さんが入店するのは難しそうですが、奇跡的なタイミングで入店しました。
評判の新子焼きもさることながら、チャップ丼が激ウマです。
焼き鳥も売り切れのものが多かったのですが、かしわ、豚串、豚レバーなどめしましたが焼き加減・味付けも抜群で美味しかったです! - 旭川で有名な焼鳥専門店ぎんねこさんに行って来ました❗️
焼鳥専門店なだけあって焼鳥をメインで注文しどれも美味しい焼鳥でした。
その中でも名物の新子焼きとチャップ焼きは特に美味しかったです❗️
新子焼きは量が多くて塩とタレ両方にしてくれるので良かったです。
人気店なのですぐに席が埋まるので早めに行くのがおすすめですかね - 新子焼きが名物ですが、2名にはちょっと大きめなので要注意です。
タレと塩は面倒なのでお任せでいいと思います。
どっちも美味しいのは勝手にハーフ&ハーフにしてくれたりして感動。
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