ご当地ラーメン静岡県の「藤枝の朝ラーメン」の評判が良い店10選!本場で食べたいご当地グルメはここ! 静岡県藤枝市では、朝からラーメンを食べる習慣があり「朝ラー」と呼ばれています。つるりとした喉ごし麺と日本そばを思わせるさっぱりとしたスープの中華そばは「朝から食べても胃にもたれない」と評判になり、二種類の味を楽しもうと温と冷をセットで食べるのが藤枝流となりました。 そんな「藤枝の朝ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.24ご当地ラーメンラーメン静岡県
ご当地ラーメン富山県の「おやべホワイトラーメン」が食べられる店3選!地元で食べたいご当地グルメはここ! おやべホワイトラーメンは、富山県小矢部市で地域おこしの一環として考案され提供されているご当地ラーメンです。スープは鶏がら中心に最高級日高昆布など透き通ったスープはまるで塩ラーメンを思わせるがれっきとした醤油ラーメンです。 そんな「おやべホワイトラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.20ご当地ラーメンラーメン富山県
ご当地ラーメン富山県の「富山ブラック」がウマい店10選!地元で食べたいご当地ラーメンはここ! 富山ブラックは、富山県富山市中心部発祥のご当地ラーメンです。汗をかく肉体労働者のために塩分補給として、味の濃いスープの醤油ラーメンを作ったのがはじまりで、ごはんと一緒に食べることも意識され、塩辛いスープになったといわれています。 そんな「富山ブラック」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.17ご当地ラーメンラーメン富山県
ご当地ラーメン岐阜県の「高山ラーメン」がウマい店10選!本場で食べたいご当地ラーメンはここ! 高山ラーメンは、 君の名はの映画の中で主人公が食べていたことから、一躍スターダムに躍進したご当地ラーメンです。鶏ガラ・カツオ節・野菜などからとる和風のスープに、濃い醤油味が立つ独特のもので醤油ダレとスープを分けることなく1つの寸胴で煮込みます。 そんな「高山ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.07ご当地ラーメンラーメン岐阜県
ご当地ラーメン青森県の「キリストラーメン」が食べられるお店のご紹介! キリストラーメンは、キリスト伝説が残る新郷村の中心地で20年以上営業を続ける店があり、その店は新郷村ならではの名物「キリストラーメン」なるものがメニューとしてあります。 そんな「キリストラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.06ご当地ラーメン青森県
ご当地ラーメン愛知県の「岡崎まぜめん」がウマい店5選!地元で食べたいご当地グルメはここ! 岡崎まぜめんは、愛知県岡崎市のご当地グルメです。岡崎の伝統的特産品である「八丁味噌」を使い料理のジャンルは問わず、和風、洋風、創作系など多彩なバリエーションがあります。 そんな「岡崎まぜめん」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.04ご当地ラーメンラーメン愛知県
ご当地ラーメン愛知県の「ベトコンラーメン」がウマい店10選!地元で食べたいご当地ラーメンはここ! ベトコンラーメンは、ベストコンディションラーメンの略です。荒く砕いたにんにくとニラ、長ネギ、もやしなどのスタミナの付く具材を辛く味付けして炒めたものを鶏ガラベースのスープに加えたご当地ラーメンのことです。 そんな「ベトコンラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.03ご当地ラーメンラーメン愛知県
ご当地ラーメン愛知県の「台湾ラーメン」の評価が高い店7選!本場で食べたいご当地グルメはここ! 台湾ラーメンは、唐辛子で辛く炒めたミンチをメインに、ニラやニンニクを加えたラーメンで台湾ではなく名古屋が発祥です。台湾人の方がオーナーで、台南の名物として有名な担仔麺を基本として、従業員のまかないとして作ったのがそもそもの始まりだったようです。 そんな「台湾ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.02.01ご当地ラーメンラーメン愛知県
ラーメン三重県の「ラーメン」の評判が良い店10選!ラーメンを食べるならココ! 三重県の行列ができるラーメン屋さん10選!三重県に行ったらここのラーメンを食べてみませんか? 第10位 らぁめん 登里勝 4 (573) 所在:三重県桑名市京町39 #らーめん#名古屋ラーメンまつりらぁめん登里勝はまぐりだし濃厚白湯ら...2023.01.31ラーメン三重県
ご当地ラーメン神奈川県の「平塚タンメン」が食べられるお店2選!地元・本場で食べたいソウルフードはここ! 平塚タンメンは、 見た目はあっさり塩味のわかめラーメン。でも食べてびっくり、酸っぱいんだそうです。それは、平塚のソウルフードで各メディアにも紹介され、一躍有名になりました。 そんな「平塚タンメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.28ご当地ラーメン神奈川県
ご当地ラーメン滋賀県の「近江ちゃんぽん」の評価が高い店6選!本場で食べたいご当地グルメはここ! 近江ちゃんぽんは、中華麺を使っていてスープはかつお節や昆布などを使った魚介系のダシです。キャベツ、もやし、ねぎ、人参とたっぷりの野菜を手軽に食べられます。具材が野菜と豚肉のみで海鮮を入れていないのです。 そんな「近江ちゃんぽん」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.26ご当地ラーメンラーメン滋賀県
ラーメン札幌の「純すみれ系ラーメン」の評価が高い店6選!本場で食べたいご当地グルメはここ! 純すみ系ラーメンは、1964年に札幌で創業したラーメン店、『純連(すみれ)』をルーツに持ちます。すみれで修行をしさらなるアレンジを加え独立した店舗が軒並み出店をし、やがてすみれにルーツを持つ店舗を総称して純すみ系と呼ばれるようになりました。 そんな「純すみ系ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.24ラーメン北海道
ラーメン京都の「ラーメン」の評価が高い店10選!地元で食べたいご当地グルメはここ! 京都のラーメンは、あっさりめと思われがちですが、実態は全国でもかなりの濃いめのスープにたっぷりの背油です。そんなスープと相性ばっちりのシャキシャキ九条ねぎがトッピングされているのが特徴です。 そんな「京都のラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.24ラーメン京都府
ご当地ラーメン奈良県の「天理ラーメン」がウマい店6選!地元で食べたいご当地ラーメンはここ! 天理ラーメンは、奈良県天理市のご当地ラーメンです。鶏ガラのダシと醤油ダレを使用したスープ、丼いっぱいの白菜や豚肉などの具材、さらにニンニクもたっぷりで、いわゆるスタミナ系のラーメンです。 そんな「天理ラーメン」が食べられる彩華ラーメンと天理スタミナラーメンをご紹介します。2023.01.19ご当地ラーメン奈良県
ご当地ラーメン和歌山県の「てんがけラーメン」が食べられるお店4選!地元で食べたいソウルフードはここ! 和歌山市に住む和歌山県民は、お茶屋さんが作る天かす入りラーメンが大好き!このてんかけラーメンは、天かす入りの和風ラーメンのことで、玉林園の直営店である「グリーンコーナー」で食べることができます。 そんな「てんかけラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.17ご当地ラーメン和歌山県
ご当地ラーメン和歌山県の「和歌山ラーメン」がウマい店10選!本場で食べたいご当地グルメはここ! 和歌山ラーメンは、通常は「中華そば」と呼ばれています。スープの特徴は、醤油系で見た目は濃い茶色ですが、食べると意外とあっさりしており、現在これが主流です。そのほかに豚骨醤油系でコクのあるまろやかな豚骨スープと醤油系になります。 そんな「和歌山ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.15ご当地ラーメン和歌山県
ラーメン鹿児島県の「ミラクル海老タルちゃんぽん」が食べられる店2選!本場で食べたいご当地グルメはここ! ケンミンショーで放映される?た?「ミラクル海老タルちゃんぽん」(エビフライが乗ったちゃんぽん)が食べられるお店をご紹介します。 トラックターミナル食堂 4.3 (648) 所在:鹿児島県鹿児島市南栄4丁目11−1 ミラクル海老タルちゃんぽんトラ...2023.01.11ラーメン鹿児島県
ご当地ラーメン鳥取県の「素ラーメン」が食べられる店3選!本場で食べたいローカルグルメはここ! 素ラーメンとは、うどんの出し汁をスープにした中華麺のことで、具には天かす、ネギ、カマボコ、モヤシがトッピングされ、お好みでコショウを振る程度です。一般的なラーメンと比べ、優しくあっさりとした味わいです。 そんな「素ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.04ご当地ラーメン鳥取県
ご当地ラーメン鳥取県の「鳥取牛骨ラーメン」の評判な店8選!本場で食べたいご当地グルメはここ! 鳥取牛骨ラーメンは、牛骨でスープの出汁を取る鳥取県中西部のご当地ラーメンです。牛骨は独特のクセがあるため、一般的にはラーメンのスープとして用いられることは少ないが、スープは少し甘めでコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。 そんな「鳥取牛骨ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.04ご当地ラーメン鳥取県
ご当地ラーメン岡山県の「笠岡ラーメン」がウマい店7選!本場で食べたいご当地ラーメンはここ! 笠岡ラーメンは、鶏ガラ出汁の醤油スープ、親鳥(かしわ)チャーシューとメンマとネギが乗った姿がオーソドックスです。麺は中太のストレート麺を使うことが標準です。 そんな「笠岡ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2023.01.02ご当地ラーメン岡山県
ご当地ラーメン広島県のB級グルメ「汁なし担々麺」の評価が高いおススメな店7選はここ! ぶち旨汁なし担々麺 広島 お土産 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 広島風・汁なし担々麺は、中華麺にラー油と山椒が効いた味つけ、その上から半熟玉子や青ネギ、肉みそなどをトッピングしたものは病みつきになると評判です。 そんな「汁なし担々...2022.12.26ご当地ラーメン広島県
ご当地ラーメン広島県のご当地ラーメン「尾道ラーメン」の評価が高いおススメな店10選はここ! 尾道ラーメンは、尾道から福山までの広島県東部に広がるラーメンです。豚の背脂を浮かせた醤油ベースの透き通ったスープと、平打ち麺がスタンダードなラーメンです。 そんな「尾道ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2022.12.25ご当地ラーメン広島県
ご当地ラーメン山口県のご当地ラーメン「下松ラーメン」がウマい店5選はここ! 下松ラーメンは下松市のご当地グルメにもなっている牛骨ベースのラーメンです。後味の良いさっぱりとした口当たりが特徴のスープで、牛の旨みたっぷりの独特な甘みと香ばしさがあります。いなり寿司と一緒に食べるのが下松流とも言われています。 そんな「下松ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2022.12.23ご当地ラーメン山口県
ご当地ラーメン山口県のご当地ラーメン「宇部ラーメン」がウマい店5選はここ! 宇部ラーメンとは、宇部市を中心とした濃豚骨ラーメンです。宇部ラーメンの定義は茶濁濃豚骨であること、強い豚骨臭がすることと中太の柔らかい麺を使用ことです。 そんな「宇部ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。2022.12.23ご当地ラーメン山口県
ご当地ラーメン高知県のご当地ラーメン「中日そば」が食べられる店3選はここ! 中日そばは、うどんのつゆにラーメンを組み合わせたもので、あっさりとしたカツオだしのスープと、ツルツルとしたラーメンの細麺がしっかり馴染んでいます。 具は「すまき」やワカメ、天かす(名物いも天屋の天かす)など、うどんと同じ内容です。2022.12.20ご当地ラーメン高知県
ご当地ラーメン高知県のご当地ラーメン「鍋焼きラーメン」の評価が高いおススメな店10選はここ! 鍋焼きラーメンは、スープは鶏がらのしょうゆ味で、麺は歯ごたえある細麺、具はネギ、ちくわ、生卵といたってシンプルで、なにか懐かしさをおぼえるような、いわゆる和風ラーメンです。 一番のポイントは器が土鍋であること、最後まで熱いスープが味わえ、店主のもてなしの心もそのままの熱さで伝えることのできるのは土鍋ならではで、その土鍋の底に、お店の”顔””味””風土”が見えてきます。2022.12.19ご当地ラーメン高知県
ご当地ラーメン高知県のご当地ラーメン「味噌かつラーメン」が食べられる店5選はここ! 味噌かつラーメンは、高知県のご当地ラーメンです。味噌ラーメンにとんかつを乗せたもので、高知で単に「みそカツ」といった場合は、名古屋などで食されているトンカツに味噌タレをかけた味噌カツではなく、こちらを指します。2022.12.19ご当地ラーメン高知県
ご当地ラーメン徳島県のご当地ラーメン「徳島ラーメン」の評価が高い銘店10選はここ! スープの色から、白色系、茶色系、黄色系と3系統に分類される徳島ラーメン。 茶系は豚骨スープに醤油ダレが効いた豚骨醤油で、醤油が濃いめなので茶色みが強いのが特徴です。 黄色系は茶系よりも醤油が薄く、鳴門市が本場であることから別名鳴門系と呼ばれています。 白系は黄色系よりもさらに醤油が薄く、一般的な豚骨ラーメンに近い感じです。2022.12.14ご当地ラーメンラーメン徳島県
ご当地ラーメン愛媛県のB級グルメ「八幡浜ちゃんぽん」の評判の良いおすすめな店5選はここ! 八幡浜ちゃんぽんは、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のスープで、あっさり風味が特徴です。麺は太目の中華麺を使用するお店が多く、たっぷりの野菜に豚肉、八幡浜の特産品である蒲鉾・じゃこ天など水産練り製品が具材として使われています。2022.12.11ご当地ラーメンラーメン愛媛県
ご当地ラーメン佐賀県のご当地ラーメンの「佐賀ラーメン」が食べられるおすすめな店10選はここ! 佐賀ラーメンのルーツは久留米ラーメンで久留米ラーメンの発祥の店の1つといわれるラーメン店「三九」の店主が佐賀に店を構えそこでラーメン作りを学んだ弟子が、佐賀にあった「一休軒」という店で久留米ラーメンから佐賀ラーメンを作り上げていったと言われています。2022.12.08ご当地ラーメンラーメン佐賀県